Cuisine traditionnelle et plus pour personnes aînées

Servir des repas aux personnes aînées lors d’activités fait partie de l’ADN du Centre PaulineCharron (CPC) depuis des années. Mais ce n’est qu’en juillet dernier que l’initiative Cuisine TradPlus a vu le jour et cette formule connaît maintenant un fort su

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Fruit d’un agrandissement récent de la cuisine du Centre, Cuisine TradPlus, la présidente du Comité de gestion des services alimentaires du CPC, Denise Lemire, explique: « Au lancement du projet-pilote en juillet, nous avions trois choix au menu et...

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